臥龍庵 裏千家茶道教室
お茶の時間 | 2025年11月1日
炉開き | 口切り
夏の間は使っていなかった炉（ろ）に火を入れることを炉開き（ろびらき）または開炉（かいろ）といい、初冬の季語となっています。旧暦では十月から十二月が冬。初冬にあたる十月は亥（い、いのしし）の月で、昔は亥の月の亥の日に炉開きを行いました。
亥の子餅（いのこもち）
今の新暦は一か月ほどずれるので、旧暦十月は新暦11月ごろ。千利休が大成したわび茶では四月（新暦5月）から半年間は風炉（ふろ）、十月（新暦11月）から半年間は炉（ろ）を使って湯を沸かします。千利休は「柚子の色づく頃を待って炉を開く」と教えました。
炉
11月7日ごろは二十四節気のひとつの立冬（りっとう）。炉の釜の湯が沸く音を聴いて、冬の訪れを感じます。
粟善哉
濃茶
また11月は、初夏に摘んで壷に詰め半年間熟成させた新茶を使い始める口切り（くちきり）の時期で、茶人の正月（ちゃじんのしょうがつ）とも呼ばれます。ここ臥龍庵 裏千家茶道教室でも炉を開き、部屋のしつらえも新たにして、粟善哉（あわぜんざい）で1年の除災招福を祈願し、皆で濃茶を味わいます。
老松「吹き寄せ」と岸松園「三都の白」
